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〔自由時報記者劉曉欣／二林報導〕因為一吃就愛，讓彰化縣建大輪胎董事長楊銀明樂當二林鎮喜樂保育院愛心水餃代言人，從自家公司團購開始，再擴大到企業界朋友與商場夥伴，大家一起買水餃做愛心，短短三個月就已經成功行銷十五萬顆水餃，讓水餃工坊員工大讚是「推銷水餃達人」！

楊銀明昨天與旗下公司車隊、慈愛社成員一起騎著單車，從員林鎮出發到二林鎮喜樂保育院，他們也當場體驗包水餃，不過聽到水餃工坊員工最高紀錄是一天可包二千顆水餃時，都大為佩服身心障礙者包水餃的專注力。

楊銀明表示，他在三個月前與建大慈愛社成員一起參訪喜樂保育院，第一次吃到愛心水餃就覺得真是好吃，他認為應該與人分享，尤其是吃水餃還可以做愛心，更讓他樂於與企業界朋友推薦。

透過建大輪胎員工團購、企業界朋友的支持，加上楊銀明掏腰包購買，短短三個月就幫喜樂保育院行銷了十五萬顆水餃，以平均一包水餃三十顆來算，大約是行銷了五千包，其中大約六成訂單都來自建大輪胎。

楊銀明說，企業取之社會，用之社會，也要回饋社會，這是他的父親從小給他的觀念，他認為只要有三十個公司讓員工每個月有一天吃愛心水餃的話，水餃工坊的員工就天天都有工作了。

喜樂保育院表示，有企業家來行銷愛心水餃，讓員工都可以發揮產能，單日包上四百包也不成問題，希望訂單能夠穩定，水餃工坊可以增加人手，讓更多身心障礙者都有工作機會。