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〔編譯魏國金／綜合報導〕全球最大的食品公司雀巢，已成為最新遭歐洲馬肉風波衝擊的食品大廠！該公司在自行驗出產品中含有馬肉DNA後，緊急將銷售於西班牙、義大利的污染食品下架。

雀巢發言人表示，在2款冷凍義大利麵中驗出馬肉成分，馬肉DNA的含量很低，但超過1%。經追查，認定問題來源是德國牛肉供應商HJ Schypke，該公司是比利時食品加工大廠JBS Toledo的外包商。

上週才堅稱其產品不含馬肉的雀巢聲明︰「沒有食品安全的問題，但產品標示不實代表沒有符合消費者期待我們的高標準。」聲明指出，雀巢「自動撤下」2款銷售於義大利與西班牙的冷凍牛肉義大利麵產品。此外，1款提供給餐飲業、在法國生產的千層麵也因遭馬肉污染而停止銷售。

英國廣播公司（BBC）報導，全球最大的食品廠商現在也被迫將某些產品下架，顯示馬肉問題遠比之前想像的廣泛。報導說，越演越烈的馬肉風波目前至少衝擊歐洲12個國家，包括瑞士。瑞士食品零售大廠Co-op日前也被迫將9種自有品牌食品下架，該公司因生產有機、在地食材食品而聞名。

馬肉風暴 全歐淪陷

馬肉疑慮首度於1月中旬出現，當時愛爾蘭當局在愛爾蘭與英國食品公司生產的牛肉堡內發現馬肉成分。接著法國公司Comigel本月警告瑞典食品商Findus，在其為Findus生產的食品中發現馬肉，而相關產品已銷售於英國。

此後，馬肉風暴越演越烈，數百萬噸「牛肉」因而下架。問題熟食在英國、愛爾蘭、法國、奧地利、挪威、荷蘭與德國已被發現，隨著義大利、西班牙與比利時也「淪陷」，顯示歐洲大部分國家已遭波及。